年夜饭一般几个菜
答:年夜饭一般都是最少四个菜，现在都是那种小户型的家庭，不过孩子们回来了，至少也要做上八个菜，烧鸡，鱼这都是必做的，寓意着吉庆有余，红焖肘子，寓意红红火火，丸子寓意团团圆圆，油焖大虾，我是不可少的红烧猪蹄，酱牛肉寓意牛气冲天，拌一个黄瓜拉皮，八个菜寓意着八方来财，过一个祥和，热闹的幸福年！
年夜饭要做几个菜
年夜饭要做12个菜
传统年夜饭通常情况下是四道凉菜、八道热菜。四道凉菜没有特殊规定，看个人喜好选择。而八道热菜则一般是四荤四素。四道荤菜分别是鸡、鸭、鱼、肉。四道素菜分别是白菜、芹菜、韭菜和豆腐。
一般团年饭几个菜
一般团年饭是十个菜，四个热菜四个凉菜两个汤菜，寓意四季发财，十全十美。
但是也要分地区和家庭人数决定，南方和北方有所不同，还有家里人多可以多做几个，人少也可以少做点，不然太多怕坏掉都吃不完。
现在团年饭也是多样化了，没有绝对的规矩。
团年饭几个菜为宜
以一个人一个菜为宜，比如一个三口之家，可以吃一个荤菜、一个素菜、一个汤。有些量比较大的菜，比如南方的水煮鱼、北方的酸菜炖粉条等，就可以两道菜来计数。
年夜饭首先要确定的就是菜肴的数量，菜多了剩下，少了不够，所以在确定菜品数量的时候要“看人下菜碟”，人数较多的家庭聚餐，可以按照人数减2的原则，比如15人的聚会，13道菜就够了。
年夜饭菜数量讲究
好事成双，十全十美。因此在过年这个喜庆快乐重要日子，家家户户的年夜饭都是非常讲究的。所以年夜饭菜的数量一般讲究十全十美。因此年夜饭菜讲究十全十美，好事成双。
春节多少道菜
12道
春节一般团年做12道菜比较合适,显得吉利又喜庆。传统的春节菜品,一般是做12道菜,包含热菜8道以及凉菜4道,其中热菜8道可以是4荤4素,荤菜多以鸡鸭鱼肉为主,鸡是寓意吉祥如意,鸭是寓意先知,鱼则是寓意年年有鱼,而肉寓意生活富
年夜饭做多少菜
年夜饭是今年过年前的最后晚餐，为了把年夜饭的菜做好，都会拿出最好的手艺来做菜，所以每个家庭都非常期待，也会做很多好吃的菜来与家人品尝和分享，一般的家庭年夜饭的才会由吃饭的人数来做菜，基本做的菜双数。所以年夜饭做4道菜，8道菜，12道菜。